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Nibs Cacau ADOÇADOS com XAROPE YACON (batata doce Peruana) | Cacao Criollo Cru | BIOlógico

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    Não quer provar? Não vai conseguir parar...

     "Este chocolate está delicioso es increíblemente adictivo"  Jose Guerrero

    Criollo! Uma das melhores variedades de Cacau do Mundo.

    Cacau Cru! Não atinge temperaturas superiores a 42ºC

    Xarope de Yacon (batata doce Peruana):  tem um baixíssimo Índice Glicémico       (IG= 1 a 2). APTO PARA DIABÉTICOS

     

    Muito Nutritivos! O Cacau é um dos alimentos mais completos do planeta

    100% natural e saudável. Sem aditivos ou conservantes

     

    ORIGEM: Selva Amazónica do Peru!

     

    INGREDIENTES Pepitas de Cacau cru (70%) - variedade Criollo e Xarope de Yacon (30%). Produto 100% Biológico, certificado por Kiwa Sativa

     

    COMENTÁRIOS DE CLIENTES

     Rosana: " Son trocitos de cacao, que no chocolate como lo conocemos, recubiertas de una capa dulce, están ricas,volveré a comprarlas yo las echo en yogurt"

    Saints: " Gracias al jarabe de yacón, su sabor, lejos de ser intenso y amargo, queda endulzado sutilmente por este jarabe natural de yacón

     Torres Alexis: " En casa ha gustado mucho, Lo volveré a pedir "

     Esperanza: " Yo lo uso mucho con el café por ejemplo, le añado un par de pepitas al café y de verdad es algo maravilloso, transporta al café a otro nive l(todo el mundo le encanta en casa y las visitas me preguntan que como lo hago para que este tan bueno)"

     Pasquale DEL VECCHIO (Itália) "Prodotto di ottima qualità, sapore eccellente, particolarmente costoso ma ripaga …"

     

    COMENTÁRIOS JÚRI GREAT TASTE AWARD 

        

    A maior e mais concentuada prova de degustação do Mundo

    1 estrela=bom; 2 estrelas= Muito Bom; 3 estrelas = Excepcional

       

    A rich and chocolatey aroma and a beautiful appearance. The texture is excellent, with no roughness between the teeth”

    “These have a deeply interesting flavour”. The sweetness is also well-balanced”

     “These cacao nibs have a pleasing cocoa flavour and complex sweetness from the Yacon syrup.”

     “What an unusual and versatile idea. Not too sweet with a good crunch. Very unique and interesting. A moreish guilt free snack.”

     

    MODO DE USAR

    • Directamente da embalagem
    • Topping de gelados, bolos, bolachas, batidos, smoothies, iogurtes
    • Incluir em granolas, muesli, barras de cereais, papas ou cereais

     Mary: “Lo estoy consumiendo principalmente con yogures, aunque también lo he incluido en algunas recetas de bizcochos artesanos y quedan muy ricos.”

     Vito: cuando me hago un café espumado, en la leche antes de espumar, hecho 2 o 3 granos y le da un toque espectacular al café

     

    • Consumo recomendado: 1 a 3 colheres de sopa rasas diárias (10 a 30grs). À noite deve ser consumido com moderação por ser fonte de energia

     

     

    BENEFÍCIOS dos Nibs de Cacau adoçados com Yacon BAMBOO STORY

    "Su particular y exquisito sabor es innegable. La primera vez que lo adquirí fue a ciegas y me encantó. Luego vinieron más, porque leí los beneficios del yacón (y las contraindicaciones) y me parecieron geniales y apropiados para mi circunstancia personal" Polaris

     

    • Forte presença de Teobromina à fonte de energia e bem-estar. Bom substituto do café, sem os seus efeitos adversos
    • Repleto de antioxidantesà adiam o envelhecimento e promovem a saúde cardiovascular
    • Rico em fibra, aminoácidos e minerais: especialmente magnésio e ferro

    Os benefícios dos produtos naturais não são avaliados por autoridades médicas nem dispensam a consulta de um médico. Não se destina a tratar, curar ou prevenir qualquer doença. Este produto não deve substituir uma alimentação variada e equilibrada

     

    QUANTIDADE DE ANTIOXIDANTES

    em
     mmol/100g

    NOZ

    21.900

    CHOCOLATE PRETO

    >14.890

    MIRTILOS

    9.200

    GOJI (bagas desidratadas)

    4.300

    Fonte: National Libre of Medicine

     

     

    Deseja informação mais detalhada? Aqui está…

    O Cacau biológico, cru e não processado contém mais de 300 substâncias activas: alto conteúdo de magnésio, ferro, potássio, fósforo, zinco, cobre, manganês, crómio, triptofano (aminoácido essencial), fitonutrientes e muitos antioxidantes 

     

    CORAÇÃO & SANGUE : os Benefícios

    Os Astecas chamavam-lhe "yollotl eztli,", que significa “Coração e Sangue”. Porque seria?

    PORQUE o Cacau é o alimento com o mais alto conteúdo de MAGNÉSIO do Mundo e que AJUDA a:

    regular o ritmo cardíaco (a sua falta pode causar palpitações e arritmias (batidas irregulares do coração))

    evitar espasmos nas artérias coronárias (estes causam dores fortes no peito, a tão conhecida angina)

    manter a tensão arterial controlada. MAS COMO? O magnésio relaxa os músculos que controlam os vasos sanguíneos à permitindo que o sangue flua mais livremente à ajudando a reduzir a tensão à o que diminui os riscos de ter um  ataque cardíaco ou um AVC (acidente vascular cerebral)

     

    PORQUE tem “PROCIANIDINA”, um dos antioxidantes do Cacau, que é considerado eficaz na prevenção de doenças cardíacas e derrames.

    PORQUE o Cacau é o alimento com mais conteúdo de FERRO não-heme  no Mundo (ferro de origem vegetal) à ajudando à produção de células vermelhas e na oxigenação do sangue (reduzindo os sintomas da anemia, ex: fadiga).

      

    ENERGIA E BOA DISPOSIÇÃO : Como?

    É a combinação de várias vitaminas B, minerais e fitonutrientes do Cacau que ajudam a desencadear a produção de serotonina e dopamina no cérebro.

    Se lhe faltar MAGNÉSIO, pode sentir-se mais depressivo, irritável e ansioso

    Tem TEOBROMINA, um fitonutriente, que aumenta a energia. É bom substituto do café, sem os seus efeitos adversos

    Tem a "FENILETILAMINA" (também conhecida como a hormona da paixão), que aumenta o sentimento de alegria e boa disposição

    Tem "ANANDAMIDA" também conhecida como a "molécula da felicidade"

    Tem VITAMINA C que melhora os sintomas de exaustão e ansiedade

     

    OUTROS BENEFÍCIOS DOS NOSSOS NIBS ADOÇADOS COM YACON

    Tem MAGNÉSIO, que ao relaxar os músculos torna-se benéfico aos movimentos peristálticos (intestinos) e dores menstruais,

    Tem VITAMINA C, um antioxidante benéfico ao nosso Sistema Imunitário

    Tem CÁLCIO, essencial aos nossos ossos e dentes

    Tem FLAVONÓIDES (são a maioria dos antioxidantes presentes no Cacau), que previnem o aparecimento de radicais livres, adiando o envelhecimento.  Têm também um papel central ao impulsionar a produção de colágenio.

      

    ESTUDOS CIENTÍFICOS

    https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19910929/  

     

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